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Cheffes : 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France

Ouvrages de référence

Frédiani, Vérane

Nouriturfu , DL 2019

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Faiminisme : quand le sexisme passe à table

Bouazzouni, Nora

Nouriturfu , DL 2017

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Breuvages bluffants : lait, bière, vin, thé, café. la véritable histoire de nos boissons préférées

Classifiés Adultes

Kayser-Bril, Nicolas

Nouriturfu , DL 2020

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American appétit : voyage dans le ventre des USA

Classifiés Adultes

Debourse, Elisabeth

Nouriturfu , DL 2022

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Mangez les riches : La lutte des classes passe par l'assiette

Classifiés Adultes

Bouazzouni, Nora

Nouriturfu , 2023

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Spaghetti wars : journal du front des identités culinaires

Fictions Adultes

Melilli, Tommaso

Nouriturfu , DL 2018

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Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab

Classifiés Adultes

Kayser-Bril, Nicolas

Nouriturfu , DL 2018

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Voracisme : trois siècles de suprématie blanche dans l'assiette

Kayser-Bril, Nicolas

Nouriturfu , DL 2021

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Maltriarcat : quand les femmes ont soif de bière et d'égalité

Classifiés Adultes

Lecoq, Anaïs

Nouriturfu , DL 2022

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