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Éditeur :
"Éd. Tec. & doc."
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Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire
Classifiés Adultes
Éd. Tec & doc-Lavoisier
, 1997
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Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance
Classifiés Adultes
Éd. Tec. & doc.
, 2004
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Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Classifiés Adultes
Éd. Tec. & doc.
, DL 2009
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Atlas d'arboriculture fruitière. Tome 3, Pêcher, prunier, cerisier, abricotier, amandier
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