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"Mazliak, Paul 1936 - ..."
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Les fondements de la biologie : Le XIXe siècle de Darwin, Pasteur et Claude Bernard
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L'évolution chez les végétaux : des bactéries aux arbres et aux plantes à fleurs
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Parmentier, Chaptal, Chevreul : trois grands pionniers de la chimie alimentaire
Vuibert
, impr. 2011
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