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La fin de l'alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons

Classifiés Adultes
Vuibert DL 2019

Enquête journalistique concernant les conséquences du réchauffement climatique sur l'alimentation. Des échanges avec des acteurs de terrain illustrent les bouleversements à l'oeuvre dans le monde agricole et dans celui de la pêche. Inondations, maladies du bétail, parasites sur les végétaux, diminution des ressources de poissons compromettent nos habitudes alimentaires.

Classification principale :
Documentaire  
Sujet :
Agroclimatologie  
Aliments - Approvisionnement - Aspect environnemental - 1990-....  
Notes :
Notes bibliographiques. - Webographie
 
Contient :
Traduit de Verbrannte Mandeln : wie der Klimawandel unsere Teller erreicht  
Format et importance matérielle :
345 p. ; 22 cm
EAN :
9782311102604
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