Une crise existentielle : au-delà de l' "agribashing" ; Les enjeux de demain : souveraineté alimentaire, circuits courts et agriculture décarbonée

L'éléphant 32 (automne 2020) : "J'ai accompli de délicieux voyages, embarqué sur un mot ... " Balzac

L'agriculture française souffre d'un malaise économique, d'une démographie préoccupante et d'une réputation dégradée.

Sujet :

Agriculteurs - France

Agriculture - France

Format et importance matérielle :

p. 118-128 ; ill. en coul.

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